商场餐饮难现锅气！燃气禁令下，多数门店靠加热食材出餐
最近西贝和罗永浩因“预制菜”问题站到了舆论的中心。事件起因是罗永浩在社交平台发文，质疑西贝使用预制菜，称吃到了“有隔夜味”的菜品。
餐饮
罗永浩赢了西贝？不只是口水仗，连锁餐饮扩张离得开预制菜吗
但比起 “吵不赢”，西贝更该琢磨的是：为啥明明合规，却还是惹了众怒？为啥定价早就摆在那，偏偏这时候被骂 “不值”？
罗永浩“炮轰”西贝预制菜，餐饮圈抱团反击，预制菜风口下的利益之争何去何从？
罗永浩与西贝餐饮之间的公开争执持续发酵，双方从产品评价升级为网络对峙，引发餐饮行业与公众的广泛关注。这场争议的导火索源于罗永浩对西贝预制菜模式的尖锐批评，其"太恶心了"的表述直接激怒了西贝创始人贾国龙，后者通过公开声明反指罗永浩为"网络黑嘴"，将矛盾推向高潮。
老贾比你想的鸡贼得多，在他看来老罗只是个台阶罢了
上午有很多读者留言问，老贾怎么这么傻，这么傻是怎么赚了几十个亿的？
830元西贝餐引互撕！罗永浩悬赏10万撕开餐饮黑幕：谁在说谎？
9月10日下午4点55分，罗永浩在微博上发了一条看似普通的吐槽：好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。
最高减800元！“心动静安”餐饮消费券很多人抢到却用不了，这篇使用指南请收好~
自从“乐品上海”餐饮消费券从抢券变成摇号模式之后，不少人都感慨自己运气太差一次也没中过。最近，上海又有一种新的餐饮消费券开始发放了，“心动静安”餐饮消费券采取的是抢券的方式，让手速党开启了新狂欢。不过，也有不少幸运抢到券的市民在使用过程中却遭遇了种种“小插曲”
罗永浩谈预制菜知情权：华与华老板已致歉，餐饮消费透明化仍是焦点
9月15日，罗永浩通过社交媒体平台发布声明，称已收到华与华创始人华杉的公开致歉，并表示相关争议可暂告段落。他同时强调，此前讨论的核心并非针对企业或个人，而是聚焦餐饮行业预制菜使用中的消费者知情权问题。
西贝道歉了，但中国餐饮工业化趋势不可逆转
9月13日，即便罗永浩PK西贝事件告一段落，西贝创始人贾国龙承认“我应对方式有错，改。做饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。”并表示要做一个透明的西贝，彻底向胖东来学习。
一觉睡醒，成千上万的小餐饮老板，仿佛约好了一样，集体悟了！
不是那种大网红搞美食，不是，是老板自己拿着手机，对着后厨一顿拍，切菜，炒菜，倒酱油，一点不藏着掖着，完完全全给你看清楚，那个锅气，可不得了，感觉香味都能从屏幕里飘出来。什么配料都展示给你看，感觉很新鲜，让人觉得放心。
餐饮VI设计全解析：从0到1的个性化策划，包含空间与logo全案
你是不是也遇到过这样的情况：花了大价钱租门店、请厨师，菜品口味明明不输同行，可顾客就是记不住你的店，复购率上不去，新店开业半年还在靠低价促销拉客？别再只盯着口味和价格了！90% 的餐饮老板都忽略了一个关键 —— 餐饮 VI 设计。它不是花里胡哨的 “面子工程”
一夜之间，大量小餐饮老板集体醒悟，原来自己手握核心竞争力
在过去两天，越来越多的餐饮店已经开了后厨现炒直播，部分门店直播间人气暴涨数十倍，有直播间同时在线3万人。包括麻六记这种知名品牌也开启了后厨直播，张兰带团队进后厨直播做菜，网友对此评价是，道道皆现炒，锅气十足。”
西贝的真正对手，不是罗永浩
表面上，是“预制菜”三个字触动了公众对餐桌的敏感神经；深层次，是击中了每位消费者最本能的期待：吃得好、吃得健康、吃得安心。这不仅是一场餐饮标准的争论，更是一面消费趋势的镜子。
小餐饮老板们“渐醒”：跟着消费需求转向真实经营
数据印证着这一转向：2024年美团报告显示，主打现炒透明的中小餐厅订单同比增18.6%；抖音“明厨亮灶”话题播放量破65亿次，直观反映消费者对过程可视化的渴求。
西贝事件会不会成为中国餐饮行业透明化进程的转折点？
一场由预制菜引发的争论，从罗永浩吐槽西贝开始，演变为餐饮行业与消费者之间的认知鸿沟，最终以西贝的致歉信收场，却暴露了行业深层次的透明化需求。
2025年知名口碑餐饮全案设计公司top10排名推荐有哪些
开家餐饮店，装修完才发现取餐动线堵得顾客转身难，LOGO贴满门店却没人记得住，投了几十万进去，品牌辨识度还不如隔壁夫妻店？其实90%的餐饮人都踩了同一个坑：把“装修”当成了“设计”，忽略了“餐饮品牌全案设计”的价值。它不是简单画图纸、做VI，而是从品牌战略到落
尹珍珠X【心动大牌日】破15亿！解锁餐饮跨界新营销
刷抖音见魔性舞蹈，总忍不住多看几眼并学两招；发视频时也盼着能借助爆款话题收点赞。当舞蹈挑战赛成抖音流量热点，年轻人追的不只是好看、好玩，更是想在互动中释放个性，在共创中收获认同，让参与成为社交货币与情感联结的载体。
吴晓波探店徐记海鲜：在5万亿餐饮红海中，读懂“难而正确”的长期主义
知名财经作家吴晓波的一次探店之旅，始于一个巨大的认知反差。而他探寻的答案，直指一个年规模5万亿的行业核心——在中国餐饮这片最卷的红海里，什么样的企业能穿越周期，成为真正的中国连锁海鲜酒楼领导品牌？
假如罗永浩直播“约谈”贾国龙：定价逻辑、预制菜与餐饮透明化之辩
近日，罗永浩在社交平台公开了与西贝餐饮创始人贾国龙的聊天记录，其中涉及此前关于“网络黑社会”的争议。罗永浩直言对方指控系污蔑，并提议通过直播对话化解分歧，同时表示此举有助于推动预制菜与餐饮行业的良性发展。这一提议迅速引发网友热议，不少人联想到其过往与王自如的公
贾国龙“绝对权威”遇挫：西贝道歉背后，传统餐饮与消费新需求的碰撞
餐饮行业近日因一场围绕预制菜定义的争论再度引发关注，西贝与罗永浩的交锋成为焦点。这场风波始于消费者对餐饮企业使用预制菜的质疑，随着双方公开互动升级为行业信任危机。事件背后折射出传统餐饮企业在新消费时代的转型困境。
预制菜风暴：罗永浩质疑引爆信任危机，西贝强势应对剖析餐饮真局
2025年中国预制菜市场规模突破4000亿元，伴随消费升级，舆论争议也在加剧。国人正用钱包和流量为餐饮未来投票。罗永浩微博炮轰西贝，西贝董事长高调应战，行业格局、食品安全与饮食观念交织成一场全民风暴。